Eiweißbrote bestehen nicht nur aus Eiweiß

Eiweißbrote bestehen nicht nur aus Eiweiß

14 verschiedene Eiweißbrote wurden von den Experten des CVUA-Instituts Stuttgart auf ihren Fett-, Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Ballaststoffgehalt hin untersucht. Zwar enthalten die Brote tatsächlich weniger Kohlenhydrate und der Eiweißgehalt ist ungefähr dreimal so hoch wie bei einem Roggen-, Weizen oder Dinkelbrot. Zum Abnehmen sind sie aber nur bedingt geeignet, da der Energiegehalt der Eiweißbrote durch viele fettreiche Ölsaaten wie Sonnenblumenkerne oder Leinsamen meist doppelt so hoch ist, wie der herkömmlicher Brote.

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Kadir B., 39 sagt:

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Ich liebe Fitness, weil es mir insgesamt zu mehr Energie, weniger Stress und einem besseren Wohlbefinden verholfen hat.
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